如果告诉你一个商业秘密,养鲟鱼一年赚350万,在农村一年赚得350万是不敢想象的,兄弟稳住别失眠。我为什么要介绍这个项目,因为这个项目有些偏门,我发现养殖鲟鱼利润非常高。据我实地了解发现,进入养殖鲟鱼的人都赚得盆满钵满,还没有听说要改行的,而且养殖规模越做越大。 在广西武鸣大明山就有一个鲟鱼养殖基地,李老板靠养殖鲟鱼去年一年就赚了350万,今年还继续扩大经营,今天我就带大家实地考察李老板的特种养殖项目--鲟鱼养殖。 为什么鲟鱼那么贵? 鲟鱼的肌肉蛋白中含有我们人体需要的18种氨基酸,其中有八种是我们人体必需的氨基酸。它的鱼皮和鱼鳔含有丰富的胶质,是女同志美容养颜的最佳选择,它的鱼油里面含有叶酸,你们知道常吃叶酸对孕妇是非常有好处的,还有这个鲟鱼的骨板都是软骨,全部都可以吃的,而且含钙量非常高,可以预防老年人的骨质疏松症。它的鱼子可以做非常名贵的鱼子酱,所以鲟鱼全身都是宝。适合我国养殖的鲟鱼品种有西伯利亚鲟、闪光鲟、俄罗斯鲟、史氏鲟、中华鲟、鳇、匙吻鲟和几种杂交鲟等近10个品种。
我们今天主要讲杂交鲟,杂交鲟为人工杂交品种,是以史氏鲟为父本、达氏鳇为母本的杂交子一代,又称大口杂鲟、大杂。 养殖条件。 杂交鲟栖息习性与史氏鲟相似。一、杂交鲟对水温要求比较高,生存温度为1~33℃,10℃左右时生长缓慢,18~25℃是生长适宜温度,28℃以上摄食量减少,生长速度减慢。所以非常适合利用山泉水或者地下井水的地方饲养,山泉水的特点冬暖夏凉,正好就是鲟鱼的适宜温度。 二、杂交鲟对水质要求也比较高,最好是有流动水,或者微流水最佳。常用方法是三级阶梯养殖,清水引入一级池后,一级池可以饲养一公斤左右的小鱼,由于小鱼食量小,粪便对水的污染不大,水经过沉淀过滤后利用高低落差增氧技术进入二级池,大鱼体质较好并且对水质的要求相对低一些,二级池可以饲养三公斤以上的大鱼。三级池就不能再养殖鲟鱼了,可以养殖一些杂鱼,比如说草鱼、甲鱼、罗非鱼等等。 经济效益。 鲟鱼幼鱼的食物以底栖生物、水蚯蚓和水昆虫为主;成鱼则以水生昆虫、底栖生物和小型鱼类为食;在饲养情况下,经过驯化,可摄食人工配合饲料。生长速度较快,经一年左右时间的饲养,规格可达6~10斤,养殖2周年体重可达20斤左右。李老板介绍,现在一斤鱼的综合养殖成本在10元左右,批发价二十元左右一斤,市场零售价在30-55元一斤,现在市场非常紧俏,产品供不应求。 如何让一条鱼利益最大化? 杂交鲟通常只利用子一代的杂交优势,不能用于苗种生产,但由于杂交鲟具有优秀的繁殖能力,用于生产鱼子酱其经济效益更为可观。人工养殖条件下,杂交鲟7~9年性腺可发育成熟,现在一斤鱼子售价两千元,一条性腺成熟的杂交鲟可出30斤鱼子,那么一条鱼就可以卖到六万,如果有100条,就是600万。
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